Ernährungsberatung mit Herz
Als ich im Alter von 16 Jahren an Diabetes mellitus Typ 1 erkrankte und
mich dementsprechend zwangsläufig mit der Ernährung
auseinandersetzen musste, begann auch gleichzeitig mein Interesse an
der Ernährung und anderen ernährungsbedingten Erkrankungen.
Nach meinem Realschulabschluss war mir schnell klar, dass ich in diesem
Bereich der Ernährung arbeiten möchte. Somit lernte ich von 2007 – 2010
den Beruf der Diätassistentin – denn wir als Diätassistenten sind der
einzige Gesundheitsfachberuf für professionelle Ernährungstherapie,
ernährungsbezogene Prävention und Gesundheitsförderung.
Nach meiner Ausbildung sammelte ich praktische Erfahrung in stationären
Krankenhäusern. Danach führte mich mein Weg in die stationäre
Seniorenverpflegung, wo ich mein Wissen in der
Gemeinschaftsverpflegung durch den Verpflegungsmanager DGE und der
Hygienebeauftragten im Gesundheits- und Sozialwesen vertiefte.
Nun 10 Jahre später nehme ich all mein Wissen und meine Erfahrungen
zusammen und setze diese in eine professionelle
Ernährungsberatung/Therapie um.
Mein Ziel ist es, so vielen Menschen wie möglich mit Ihren
Ernährungsproblemen und Fragen helfen zu können.